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Le goût du voyage
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Ingrédients/Recettes/Idées/Vins
Débutant(e) ou chef :
Délicat
Agneau aux aubergines (Bangon Gosht)
Barbajuans
Beignets au nutella
Biscuit roulé
Bûche chocolat marrons
Cabillaud aux poireaux confits, sauce au roquefort
Cannelés
Chapon aux figues en croute de sel
Choux à la crème
Cornes de gazelle
Crème anglaise
Crème brulée
Curry de lotte
Dinde farcie au boudin blanc, grosses frites de potiron
Dôme de Saumon à la pomme verte
Eclairs au chocolat
Entremets de Pâques au chocolat blanc
Feuilleté de bar
Fondant au chocolat
Fougasse
Galette des rois à la frangipane
Gateau marbré
Gnocchis
Gros pain
Jambon persillé
Kouing aman
Lingot au chocolat
Mantecaos
Marquise meringuée caramel au café
Mi-cuit au chocolat
Mignon de porc aux échalotes confites
Millefeuille
Moelleux au chocolat
Mousse d'abricots
Naans
Nègre blanc
Orangisu
Oyakodon (buri)
Paëlla
Pain de poisson aux poivrons
Paris-Brest
Pastilla de pêches
Pastilla de poulet au curry
Roulé de saumon sauvage
Sauce béarnaise
Sauce hollandaise
Scones
Soufflé au fromage
Tarte meringuée au citron
Tarte tropezienne
Terrine de jardinière de légumes au jambon
Terrine de légumes
Torino hara-age
Tourment d'amour
Tranches d'aubergine et épaule d'agneau confite