Ingrédients/Recettes/Idées/Vins

 Les 4 saisons : Automne


  • Beignets aux pommes
  • Boeuf braisé aux carottes
  • Cake au comté et saucisse de Morteau
  • Crème brulée
  • Crème de lentilles au saumon fumé
  • Croquettes de riz
  • Financier aux amandes
  • Galettes bretonnes au chèvre
  • Gâteau aux noix
  • Gigot de 7 heures aux coings
  • Girolles sautées au lard
  • Lasagnes 'minceur'
  • Les poires déguisées
  • Madeleines de Commercy
  • Muffins aux carottes
  • Nage de moules aux poireaux et carottes
  • Nègre blanc
  • Oeufs cocotte au roquefort et chou-fleur
  • Pressée de chèvre aux poivrons
  • Salade de champignons
  • Soupe aux cèpes
  • Soupe de moules
  • Velouté de tomates aux carottes