Ingrédients/Recettes/Idées/Vins

 Le goût du voyage : Maroc



Maroc
  • Carrés au citron
  • Citrons confits
  • Cornes de gazelle
  • Couscous à la marocaine
  • Couscous Fassi
  • Couscous royal
  • Harira (soupe Ramadan)
  • Lotte de Marrakech au Chermoula
  • Meekouda
  • Pastilla de poulet au curry
  • Salade de carottes à la marocaine
  • Salade de carottes de fédala
  • Salade marocaine de carottes cuites
  • Tagine d'agneau
  • Tajine d'agneau aux abricots et amandes
  • Tajine de légumes
  • Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
  • Tajine de poulet aux pommes de terre.