Salade de carottes de fédala
Ingrédients pour 4
Réalisation
- 500 grammes de carotte
- 3 oranges
- 1 citron
- 1 cuiller à soupe de fleur d'oranger
- 3 cuiller à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- Raper les carottes et assaisonner-les avec sel, poivre et huile battue avec le jus d'un citron et d'une orange. Ajouter l'eau de fleur d'oranger.
- Peler les deux oranges restantes à vif et les couper en dés. Les mélanger aux carottes.
