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Ingrédients/Recettes/Idées/Vins
Les recettes par leur 'auteur' :
Antoine El Tawil
Bouchées au fromage (fatayers)
Bouchées aux épinards (fatayers)
Chich taouk (poulet mariné et grillé)
Falafel
Hoummos (purée de pois chiches)
Labné (fromage blanc)
Manakiches
Moutabal (purée d'aubergines)
Pain libanais (Pita)
Ramequins de Tomates
Riz bazalia
Taboulé libanais