Dahl (accompagnement pour le curry)
Ingrédients pour 4
Réalisation
- 1 verre de lentille
- 1 oignon
- 2 tomates
- 5 centimètres de gingembre
- sel
- Faire cuire les lentilles 20 mn en commençant à l'eau froide salée, les égoutter
- Eplucher, émincer l'oignon et le gingembre
- Epépiner les tomates, les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile
- Saler, poivrer, les ajouter aux lentilles et mixer le tout
