Tarte aux poireaux

Saison          

Prix             1,13 € / personne

Difficulté    Très facile

Préparation 10 min.

Diététique   473 Kcal / personne

Pas épicé Pas pour lesvenfants Pas végétarien Convient pour un buffet

 

 


Ingrédients pour 6

Réalisation


  • 150 grammes de lard fumé
  • 1 1/2 kilogrammes de blanc de poireau
  • 20 centilitres de sauce béchamel
  • 1 pâte feuilletée
  1. Faire revenir le lard fumé et les blancs de poireaux coupés menu.
  2. Mélanger le tout avec une béchamel.
  3. Ajouter à une pâte feuilletée éventuellement un peu précuite.
  4. Cuire 30 minutes th7.


Le 27/02/2001 Stéphanie Auferil-Antoine ( lui écrire) a précisé :