Sirop de figues
Saison
Eté
Prix
0,60 € / personne
Difficulté
Facile
Préparation
10 min.
Diététique
233 Kcal / personne
Ingrédients pour 10
Réalisation
- 500 grammes de figue
- 500 grammes de sucre
- Lavez les figues délicatement, égouttez-les.
- Mettez-les dans une terrine avec leur poids de sucre. Laissez macérer.
- Le lendemain, écrasez bien le tout à travers un tamis.
- Faites cuire le jus recueilli à petit feu pendant 15 minutes environ.
- Laissez refroidir, mettez en bouteilles. fermez hermétiquement.
