Sirop de figues
Autre plat à préparer en été pour 10 personnes
10 min. de préparation + 15 min. de cuisson + 2 j. d'attente
Recette facile qui coûte 0,60 € par personne
Par personne : 233 Kcal ( 0 g Lip. / 59 g Gluc. / 1 g Prot.)
A boire
Ingrédients
Réalisation
- 500 grammes de figue
- 500 grammes de sucre
- Lavez les figues délicatement, égouttez-les.
- Mettez-les dans une terrine avec leur poids de sucre. Laissez macérer.
- Le lendemain, écrasez bien le tout à travers un tamis.
- Faites cuire le jus recueilli à petit feu pendant 15 minutes environ.
- Laissez refroidir, mettez en bouteilles. fermez hermétiquement.