Petits friands à la chair à saucisse
Ingrédients pour 4
Réalisation
- 125 grammes de chair à saucisse
- 125 grammes de steack haché
- 1 cuiller à soupe de coulis de tomate
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuiller à soupe de lait
- Mélanger la chair à saucisse + steak haché + la sauce tomate.
- Etaler ce mélange sur une pâte feuilletée et reouler en forme de saucisse (un eul tour).
- Déposer les rouleaux sur une plaque de cuisson huilée et farinée. Badigeonner avec un mélange lait + jaune d'oeuf.
- Laisser cuire 15 à 20 min. à 210 °C (th 7).
