Pâte à 15 gaufres
Ingrédients pour 5
Réalisation
- 300 grammes de farine
- 1 paquet de levure
- sel
- 75 grammes de sucre
- 100 grammes de beurre
- 2 oeufs
- 50 centilitres de lait
- Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
- Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs battus.
- Délayer peu à peu avec le lait.
- S'il reste des grumeaux, un coup de fouet électrique.
- Laisser reproser une heure.
