Pâte à 12 crêpes
Ingrédients pour 6
Réalisation
- 1 pincée de sel
- 5 grammes de beurre
- 325 millilitres de lait
- 1 oeuf
- 175 grammes de farine
- Verser la farine dans un bol.
- Ajouter le sel, l'oeuf et la moitié du lait. Battre.
- Ajouter le reste du lait et le beurre. Mélanger.
- Laisser reposer 1 h.
- Verser la pâte en une mince couche dans une poêle.
