Frites de courgette
Ingrédients pour 4
Réalisation
- 4 courgettes
- 2 cuiller à soupe de farine
- 10 centilitres d'huile d'arachide
- sel
- poivre
- basilic
- Je coupe mon légume en dés, sans l'éplucher, je farine, et enfin plonger les dés de courgettes dans l"huile de friture bien chaude.
- Les mettre sur un papier absorbant, saler, poivrer et saupoudrer de basilic....
