Crème Chantilly
Ingrédients pour 3
Réalisation
- 25 centilitres de crème fleurette
- 1 cuiller à soupe de sucre
- Verser dans un récipient ad hoc la crème fraîche et y ajouter le sucre en poudre
- Battre au batteur jusqu'à obtenir une crème épaisse.
Le 06/05/2002
Marc Terrien (
lui écrire) a précisé :
- Utiliser de la crème fraîche liquide longue conservation (bien froid, juste sorti du réfrigérateur)