Clafoutis
Saison
Prix
0,87 € / personne
Difficulté
Très facile
Préparation
10 min.
Diététique
477 Kcal / personne
Ingrédients pour 6
Réalisation
- 12 abricots
- 250 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 30 grammes de beurre
- 3 oeufs
- 50 centilitres de lait
- 1 pincée de sel
- Préchauffer le four thermostat 6.
- Verser la farine dans un saladier. Creuser une fontaine. Ajouter sucre, sel, oeufs et lait.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter les abricots.
- Beurrer un moule. Verser le tout.
- Mettre dans le four 45 min à 1h.
Le 08/12/2000
Laure Moron (
lui écrire) a précisé :
- Bien sûr, des cerises peuvent remplacer les abricots, mais aussi des pruneaux (c'est presque un far) ou des pommes.